یادتونه آرزمون این بود که وقتی از دوستامون میپرسیم درستون کجاست؟اونا یه درس از ما عقبتر باشن.....

یادتونه با کارت ها و مهر های صد آفرین خرمون میکردند ...

یادتونه کارنامه هامون را میبردیم شهربازی بهمون بلیط می دادند ...

یادتونه عید ها به همدیگه کارت پستال هدیه می دادیم و روی آن مثلا می نوشتیم

نمک در نمکدان شوری ندارد

دلم طاقت دوری ندارد

یادتونه ......

نوبت شماست که یکم از خاطره هاتون برام بگین.

البته این متن ها مختص دهه شصتی ها و هفتادی ها هست.

نه اینکه بقیه نمیتونن بخوننهااااااااااا

اگه دوست دارین بیشتر از اینا بخونین

کتاب ( یادتونه؟!!... ) رو بخونین

نوشته ی آقای مهدی منتصری

1/2 آرد گندم کامل
1/4 فنجان ذرت پخته
1/4 فنجان اسفناج خورد شده
1/4 ق چ فلفل سبز خورد شده ( اختیاری)
نمک
1/4 ق چ روغن
5 ق چ پنیر موزارلا
1 ق غ روغن برای سرخ کردن

ذرت پخته رو کمی در غذا ساز خورد می کنیم به طوری که فقط کمی خورد شود و له نشود.

آرد و ذرت و اسفناج و نمک رو با کمی آب خمیر می کنیم و ورز می دیم.

خمیر رو 5 دقیقه استراحت می دیم و 1/4 ق چ روغن رو اضافه می کنیم و باز ورز می دیم .

خمیر رو به 10 گلوله تقسیم میکنیم و گلوله ها رو یکی یکی به صورت نان های کوچک به قطر

10 سانتی باز می کنیم .

روی یک لایه خمیر نان آماده شده 1 ق چ پنیر می ریزیم و پخش می کنیم . یک لایه دیگر خمیر

را روی پنیر می گذاریم. و دو لایه نان رو فشار می دیم تا به هم بچسبند.

تابه چدنی نچسب رو روی گاز میذاریم و کمی روغن می ریزیم و دوطرف نان ها رو داخل تابه

خوب می پزیم تا لکه های قهوه ای روی نان ها دیده شود.

پیشنهاد:

توی دستور اسفناج خام استفاده کرده شاید بهتر باشه اسفناج رو کمی تفت بدیم.

امروز که تولد توست
برای تو َبرای چشمهای تو
هدیه ام ناقابل است
خاطراتی از فرداهامان
برای بودنت
همراه ترانه های خیس و باران خورده چشمهایم
و من َ در هر تولد تو
باز زنده می شوم
(تولدت مبارک)

اینقدر مهربونی

اینقدر به فکر منی

با تمام وجودم تولدت را تبریک میگم

پسر گلم تولدت مبارک

از طرف ( ماندانا-سعید)-(-).

جدا دوستت دارم و برام خیلی عزیزی.

خدایا به خاطر همه ی شادی هایم شکرت!!!